ビア検クイズ
2026.07.17
生ビールの「生」って何？
日本の表示上の「生ビール」とは、熱処理をしていないビール（非熱処理ビール）のことです。
「生中」の生は、一般的には樽から注がれるビールを指すことが多いですが、生ビールは樽・びん・缶といった容器の違いではなく、中味のビールの製法による区分です。
「生中」の生は、一般的には樽から注がれるビールを指すことが多いですが、生ビールは樽・びん・缶といった容器の違いではなく、中味のビールの製法による区分です。