「ビア検（日本ビール検定）」は、ビールの歴史・原料・製法・種類からおいしい飲み方まで幅広く問う検定です。
このクイズは、ビア検で実際に過去に出題された問題をアレンジしたものです。
さあ、グラス片手に挑戦してみましょう。

❓【クイズ】黒ビールが黒いのは、なぜ？

正解：濃色麦芽を加えるから
ビールの色は主に麦芽（モルト）に由来します。通常の淡色麦芽に焙煎（ロースト）した濃色麦芽を一部配合して仕込むことで、琥珀色や黒色などさまざまな色のビールをつくることができるのです。

📕読めばビール通！『知って広がるビールの世界』

知識が増えれば、ビールはもっと美味しくなります。飲み会の会話ネタにもぴったり！
ビア検公式テキスト 『知って広がるビールの世界』は、ビールに関する情報がギュッと詰まった一冊。
Amazonベストセラー（本・ビール部門）。検定を受ける・受けないに関わらず多くのビールファンに愛読されています。
 9月1日からKindle Unlimitedで無料でお読みいただけます。

✅ビア検申込受付中（〆切:10月28日（火））

只今、ビア検定申込受付中。
公式テキスト『知って広がるビールの世界』をしっかり読めば、いまからでも3級合格は十分間に合います。
この記事を最後までお読みいただいた、あなたのチャレンジをお待ちしています。

今年のビア検の詳細はこちら
☟
「第15回ビア検」実施概要

 

受検の申込はこちら
☟
受検申込

＜画像＞
黒ビール：iStock.com/bhofack2
麦芽：iStock.com/Evgeniya Pavlova
？マーク：iStock.com/gor Zhukov